計畫團隊

子計畫 1



饗食歸鄉與永續農業敘事力培育計畫

計畫學校:嘉南藥理大學
計畫主持人:王瑞顯
計畫名稱:饗食歸鄉與永續農業敘事力培育計畫
核心議題:農業永續發展

{計畫簡介}


  本申請計畫目標以「永續農業發展」為核心議題,並配合聯合國「永續發展目標」之關聯性,以「歸仁青農與農民」、「學生」與「教師」三面向之利他實踐為前提,進行歸仁之青農返鄉務農創新創業議題探索與進行歸仁區地方創生耕作場域探勘,將真實歸仁在地農業問題,如田地的故事、農業生態、復育方式、智慧科技的應用、食農教育推廣、加工、行銷、經驗甘苦談、引入課堂,使學生練習面對地方創生、在地文化、社區打造、在地關懷之現實思考問題。


  並由教師與學生將「永續農業發展」核心議題帶入場域,引領學生進入歸仁在地農業社區實際勘查,體驗農務,進行該議題查詢,並與務農青農或在地社區農民共構議題,進而練習發展自主觀點,教導學生具有短講、文案設計、寫企劃的能力,更培養學生具有深入問題、廣泛蒐集資訊,以歸納解釋、善用語言或媒材進行表述的能力,以帶動學生融入場域,結合本身觀點,要求學生如何定義安全糧食、永續農業議題定義,並組成跨院系發展跨領域新創課程群組群組,建構系統性之教學模組,進而以利他精神、行動實踐力回應青農返鄉務農與樂活創新創業真實世界之問題,以培養學生具備綜合該議題之敘事、多元想像及問題解決能力。